鹿児島では「つけ揚げ」と呼ばれ、郷土に根づいた特産品として定評のあるさつま揚げ。1846年（弘化三年）薩摩が琉球を統治した際、魚のすり身を油で揚げた「チキアーギ」という琉球料理が薩摩に伝わり、「つけ揚げ」と呼ばれるようになったそうです。
また、別の由来として、さつま揚げは二十八代藩主島津斉彬公が紀州の「はんぺん」製法に学び、品質の向上を図り、現在の形状や味に至ったとも云われています。

さつま揚げの製造に携わって六十数年。
昭和六十一年・平成元年農林水産大臣賞受賞、昭和六十二年労働大臣表彰「現代の名工」受賞など、数々の賞を受賞した上西貞雄が、卓越した技術と情熱で味にこだわり、育んできたさつま揚げです。

まるいわ
さつま揚げ詰め合わせ

(本体価格)
3,000円
(税込価格)3,240円

棒天18本、人参天3枚、木耳牛蒡天2枚、筍天2枚　
賞味期間／冷蔵（10℃以下）7日

まるいわ
さつま揚げ詰合せ・ちぎり入り

(本体価格)
4,000円
(税込価格)4,320円

棒天14本、チーズ天4枚、人参天3枚、木耳牛蒡天3枚、筍天3枚、桜えび入りちぎり3本、青さのり入りちぎり3本
賞味期間／冷蔵（10℃以下）7日